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学术文献
离子液体催化环氧大豆油的合成与工艺优化
离子液体催化环氧大豆油的合成与工艺优化
来源:
《自然科学(文摘版)》
作者:
李锦
摘要:
大豆
原产于中国,是重要粮食作物之一,最常用来做各种豆制品、榨取
大豆油
、 酿造酱油和提取
蛋白质
。本课题以
大豆油
、甲酸、双氧水为原料,采用新型离子液体[Hmim]HSO4为催化剂进行环氧化反应,通过单因素实验探讨了最佳工艺条件:双氧水与甲酸与
大豆油
摩尔比为3:1:1、反应时间为60 min、反应温度为90 ℃、[Hmim]HSO4用量10%,在此条件下测得环氧
大豆油
的环氧值为6.64%。离子液体催化剂[Hmim]HSO4具有较好的稳定性。
关键词:
离子液体 大豆油 工艺优化
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