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学术文献
国内活性干酵母生产的现状与发展
国内活性干酵母生产的现状与发展
来源:
《食品科技》
作者:
董家武;李雪松
摘要:
介绍了活性干
酵母
的功能、应用领域,国内活性干
酵母
行业的现状、市场概况、存在的主要问题,展望了活性干
酵母
的发展前景,对活性干
酵母
行业的发展提出了一些建议.
关键词:
活性干酵母 , 生产 , 市场 , 发展
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